ドイツは 1516 年に Reinheitsgebot 法を可決し、ビールの製造に水、大麦、ホップのみを使用することを定めました。
それはビールに夢中な国の泡だらけの誇りです。今年は、現在も施行されている世界最古の食品安全法であるドイツのラインハイツゲボット（純度法）の制定 500 周年を迎えます。この法律では、ドイツのビール醸造業者は、麦芽、ホップ、酵母、水の XNUMX つの原料のみを使用するよう制限されています。バイエルン純粋法とは何かご存知ですか？ […]
ドイツは 1516 年に Reinheitsgebot 法を可決し、ビールの製造に水、大麦、ホップのみを使用することを定めました。 続きを読む»