泡立ちのあるビールは、ビール大国ドイツの誇りです。この年は、世界で最も古い食品安全法であるドイツのレインハイツゲボット（純粋性法）、または純粋性法の500周年を迎えます。この法律は、ドイツのビール醸造者が、麦芽、ホップス、酵母、水の4つの材料だけを使うことを制限しています。バイエルン純粋性法とは何ですか？
1516年、ドイツはレインハイツゲボット法を制定し、ビールは水、麦、ホップスのみで造ることができるという内容でした。これは、衛生上の懸念と、不誠実な醸造者が時々ビールに幻覚剤を添加していたためです。
バイエルン純粋性法とは何か
500年以上にわたり、ドイツ
