ケールまたは葉キャベツは、さまざまな微量栄養素、ビタミン、ミネラルで充実した栄養のスーパースターです。この葉緑素は1990年代に非常に人気になりました。ジョシュア・マクファデンは彼のサラダにケールを使用し始め、残りは歴史となりました。しかし、あなたは、ケールを最も大量に購入するレストランチェーンがアメリカだけに存在することを知っていましたか?
2015年には、ラジオのパズルゲームショーで、ピザハットがアメリカでケールを最も大量に購入していることが明らかになりました。面白いのは、彼らがこの葉緑素野菜を飾り付けとしてのみ使用しているということです。
