Os arqueólogos rotineiramente encontram mel comestível em tumbas egípcias antigas - o material nunca estraga, devido ao teor de água extremamente baixo, pH muito baixo e peróxido de hidrogênio (feito por uma enzima no estômago das abelhas).
A ciência por trás da vida eterna do mel Arqueólogos modernos, escavando tumbas egípcias antigas, muitas vezes encontraram algo inesperado entre os artefatos das tumbas: potes de mel, com milhares de anos de idade, mas ainda preservados. Ao longo dos milénios, descobrem os arqueólogos, a comida permanece intocada, um testemunho inconfundível da vida eterna do mel. Existem alguns […]