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Wie kann man Foie Gras machen, ohne Gänse zwangszufüttern?

Foie Gras ist eine beliebte Delikatesse aus Frankreich. Es wird aus gemästeter Leber hergestellt und oft in einer Kruste gebacken und als Pastete, entweder heiß oder kalt, serviert. Die Herstellung von Foie Gras ist für Tierschützer in der Regel ein Problem, da dadurch Gänse oder Enten zwangsernährt werden. Aber wussten Sie, dass Foie Gras auch aus […] hergestellt werden kann?

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Fischeier können überleben und schlüpfen, nachdem sie eine Ente passiert haben, was eine Erklärung dafür liefert, wie scheinbar makellose, isolierte Gewässer mit Fischen gefüllt werden können

Fischeier können eine Reise durch beide Enden einer Ente überleben. In Seen und Tümpeln, die physisch von anderen Gewässern abgeschnitten zu sein scheinen, scheinen Fische manchmal aus dem Nichts aufzutauchen. Diese etwas mystisch klingende Theorie könnte nicht weit entfernt sein: Eine neue Studie legt nahe, dass Fischeier einfach aus dem Wasser fallen könnten

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