Inicio » especia

especia

Nuez moscada

La nuez moscada es un alucinógeno porque contiene miristicina. Es un compuesto natural que tiene efectos que alteran la mente cuando se consume en grandes dosis.

La nuez moscada tiene una fragancia picante distintiva y un sabor cálido y ligeramente dulce; se utiliza para condimentar una variedad de productos horneados, dulces, pudines, patatas, carnes, salchichas, salsas, verduras y bebidas como el ponche de huevo. La maza se deriva de los arilos carnosos que rodean la semilla de nuez moscada. ¿Pero sabías que consumir grandes cantidades de nuez moscada […]

La nuez moscada es un alucinógeno porque contiene miristicina. Es un compuesto natural que tiene efectos que alteran la mente cuando se consume en grandes dosis. Leer más »

Curry

¿Quién introdujo el curry en Japón?

El curry ha sido conocido localmente en todas las cocinas japonesas. Puede encontrarlo en las máquinas expendedoras de todos los supermercados y tiendas de conveniencia. Los japoneses han adoptado muy bien el sabor del curry y lo han añadido a su menú diario. ¿Quién les ha influido y les ha presentado este plato? Los británicos fueron quienes trajeron

¿Quién introdujo el curry en Japón? Leer más »