Totonaque

L'un des desserts italiens les plus emblématiques et délicieux, la Panna Cotta, est composée de crème, de sucre, de lait, de rhum, de marsala, de gélatine et de vanille. C'est l'un des desserts que l'on commanderait certainement en Italie. Et si la vanille n’était pas disponible dans la région ? Est-ce que ça aura le même goût ? Les Européens ont eu du mal à cultiver des gousses de vanille lorsque […]