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Plats

Qu'est-ce qui a causé la grande guerre de la soupe de palourdes de 1939 ?

On pense que la chaudrée de palourdes que nous connaissons tous aujourd'hui a été introduite par les colons français, néo-écossais et britanniques. C'est finalement devenu un plat de base dans les années 1700. Bien qu'il existe différentes variantes du plat, saviez-vous qu'il était illégal d'utiliser des tomates dans la soupe ? Dormeur de Cleveland, …

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Toutes les gousses de vanille ont-elles le même goût ?

Le vin, le chili, le café et des dizaines d'autres choses ont des profils de saveurs spécifiques en fonction de l'endroit où ils ont été cultivés et de la façon dont ils ont été fabriqués. Mais saviez-vous que la gousse de vanille a un goût différent selon la région dans laquelle elle a été cultivée ? Les gousses de vanille ont toutes un goût différent selon leur pays d'origine. Certains goûts de gousse de vanille…

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Les gens ont-ils vraiment mis des oiseaux vivants dans une tarte ?

Lors des banquets à partir du Moyen Âge, de nombreux membres de la famille royale et de la haute société utilisaient des tartes animées comme divertissement. Dans ces tartes animées vivaient des lapins, des grenouilles, des tortues, des oiseaux et d'autres petits animaux qui échapperaient à l'emballage de la tarte pour le plus grand plaisir des invités. Dans une comptine anglaise bien connue intitulée Sing a Song of Sixpence, la chanson…

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Pourquoi le sandwich Filet-O-Fish a-t-il été créé ?

Le Filet-O-Fish est la seule option à base de fruits de mer chez McDonald's. Il est souvent considéré comme un semblant de repas relativement sain chez le géant de la restauration rapide. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le sandwich au poisson a été créé en premier lieu ? Un propriétaire de franchise McDonald's a remarqué que les ventes de hamburgers chuteraient tous les vendredis, d'autant plus que les chrétiens occidentaux…

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Pourquoi les barres de chocolat au lait Hershey's sont-elles plutôt réétiquetées en tant que bonbons au chocolat ?

Bien qu'il puisse y avoir eu une connotation négative avec la consommation de chocolat. Des études montrent le contraire. En fait, il y a plusieurs avantages à manger du chocolat. C'est une excellente source d'antioxydants, il améliore la tension artérielle et augmente même les niveaux de sérotonine. C'est la principale raison pour laquelle les gens en ont vraiment envie. Mais saviez-vous que celui-là…

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Pourquoi ne pouviez-vous pas cultiver de gousses de vanille en Europe auparavant ?

L'un des desserts italiens les plus emblématiques et les plus délicieux, la Panna Cotta, est composé de crème, de sucre, de lait, de rhum, de marsala, de gélatine et de vanille. C'est l'un des desserts que l'on commanderait certainement en Italie. Et si la vanille n'était pas disponible dans la région ? Aura-t-il le même goût ? Les Européens ont eu du mal à faire pousser des gousses de vanille quand…

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Pourquoi les États du Sud ont-ils rejeté la tarte à la citrouille ?

Lorsque la première feuille de l'automne tombe et que la première rafale de vent frais arrive, nous savons tous que les vacances approchent à grands pas. Avant l'arrivée de Noël, Thanksgiving est célébré partout aux États-Unis et au Canada. Et comme les citrouilles et les courges étaient cultivées par les autochtones, ils les ont apportés au premier…

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Quelle est l'épice la plus chère du monde ?

L'authentique paella, la bouillabaisse et le biryani ont tous un ingrédient en commun. Mais saviez-vous que leur ingrédient commun était autrefois plus cher que l'or ? Le safran provient de la plante Crocus sativus. Ces plantes ne peuvent pas pousser à l'état sauvage et doivent donc être cultivées par l'homme. Le safran est cher car il faut environ 1,000 fleurs…

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D'où viennent les piments forts ?

De nombreux plats asiatiques traditionnels utilisent des piments. Une variante a même été nommée chinense car on pensait qu'elle était originaire de Chine. Mais saviez-vous d'où viennent réellement les piments ? Les régions asiatiques telles que l'Inde, la Chine et la Thaïlande sont connues pour leurs plats épicés, mais elles n'ont découvert et utilisé que le piment…

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Cheez-It est-il toujours de forme carrée?

La plupart d'entre nous connaissent les Cheez-Its et leur forme carrée. Mais au fil des ans, Cheez-Its a changé. Ces craquelins cuits au four sont-ils encore carrés? Le cracker emblématique a été légèrement relooké au lieu des carrés habituels d'un pouce par pouce. Les Cheez-It mesurent maintenant 1.02 par 0.94 pouces. Cela signifie que les Cheez-Its sont maintenant des rectangles. Comment Cheez-It a-t-il commencé ? Vert …

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