Растение — это живое существо, похожее на деревья, кустарники, травы, травы, папоротники и мхи. Он растет в фиксированном месте, поглощает воду и неорганические вещества через свои корни и синтезирует питательные вещества в своих листьях посредством фотосинтеза с использованием зеленого пигмента хлорофилла. Но какое растение может заставить вас голодать?
При неправильном употреблении австралийский водный папоротник, известный как нарду, может вызвать голод. Растение содержит большое количество фермента, который разрушает тиамин или витамин B1, не позволяя вашему организму извлекать энергию из пищи, даже если вы соблюдаете сбалансированную диету.
Спасатель жизни или спаситель жизни?
В августе 1860 года Роберт О'Хара Берк возглавил экспедицию людей из Мельбурна, в том числе Уильяма Джона Уиллса в качестве геодезиста. Они стремились стать первыми людьми, которые пересекут континент с юга на север.
Берк и Уиллс намеревались проложить маршрут, соединяющий недавно изобретенную телеграфную линию с Европой через Яву. Они хотели изучить возможный маршрут железнодорожной линии и посмотреть, есть ли внутреннее море.
Берк и Уиллс находились в пути уже три месяца, когда разбили лагерь возле Куперс-Крик и у них закончилась еда. Местные аборигены предоставили им нарду, который они с благодарностью приняли. Это утолило их голод, и вскоре они приступили к изготовлению своего нарду, измельчая его и смешивая с водой, чтобы получилась жидкая паста, как это делали местные жители.
Несмотря на то, что они съедали до четырех или пяти фунтов в день, два исследователя становились все слабее и худее, у них появились такие симптомы, как дрожь в ногах и неуклонно уменьшающийся пульс, как записал Уиллс в своем дневнике.
Уиллс не мог понять, почему он голоден, когда ест так много Нарду. Он не знал, что Nardoo включает в себя тиаминазу, фермент, который расщепляет тиамин (витамин B1), делая его недоступным для организма. Несмотря на то, что он необходим в следовых количествах, тиамин необходим для энергетического метаболизма и работы нейронов и мозга. Тиамин необходим для производства АТФ, сложного химического вещества, которое обеспечивает клетки энергией для функционирования. Люди с низким уровнем тиамина также имеют избыток холинэстеразы, фермента, который регулирует нервные импульсы, которые могут влиять на периферическую нервную систему, если их прервать. (Источник: Азбука науки)
Нарду, пустынный папоротник
Спорофит – взрослое растение. По мере того, как листья спорофита расширяются, они показывают происхождение нарду как папоротника. Молодые листья, скрученные внутри развивающейся точки, разворачиваются, как у более знакомых древовидных папоротников и папоротников-орляков.
Когда папоротник растет, он производит спорокарпии, которые представляют собой сложные, похожие на орехи штуки длиной до девяти миллиметров, которые прорастают из корневища (подземного стебля / корня). Спорокарпий представляет собой жесткую капсулу, заполненную крахмалистыми спорами.
Спорокарпии спускаются на дно трещин, образовавшихся в высыхающем иле. Они могли оставаться до 30 лет. Когда спорокарпии залиты водой, крахмалистая упаковка набухает до консистенции желе, разрушая скорлупу и высвобождая споры. Споры прорастают в этой массе, образуя крошечные переходные растения, известные как заростки. Проталлус может быть как мужским, так и женским, производящим сперму или яйцеклетки. Когда сперматозоид оплодотворяет яйцеклетку, она созревает в спорофит, растение, известное как Нарду, и цикл начинается снова. Удивительно, но все остальные живые папоротники имеют только одну разновидность заростка, без мужских и женских вариантов. Этот уровень специализации отличает род нарду Marsilea как самый сложный из всех папоротников. (Источник: Азбука науки)