Почему у зерновых такой агрессивный маркетинг
Другие истории
До изобретения хлопьев завтрак не был таким стандартным или рутинным, как сейчас. «Римляне считали, что полезнее есть только один раз в день», - сказала историк кулинарии Кэролайн Йелдхам. Многие коренные американцы, пишет Эбигейл Кэрролл в книге «Изобретение американской еды», ели кусочки еды в течение дня (а не во время комплексных обедов) и иногда голодали в течение нескольких дней.
О средневековой Европе историки поочередно пишут, что завтрак был лишь роскошью для богатых, необходимостью только для рабочих или в основном пропускался. И хотя многие американские колонисты завтракали, это, по общему мнению, было изнуряющим делом, которое происходило после нескольких часов утренней работы.
Историки сходятся во мнении, что завтрак стал ежедневным, первым… Продолжить чтение