Археологи регулярно находят съедобный мед в древних египетских гробницах - этот материал никогда не портится из-за чрезвычайно низкого содержания воды, очень низкого pH и перекиси водорода (вырабатываемой ферментом в желудках пчел).
Наука, лежащая в основе вечного срока хранения меда Современные археологи, раскапывающие древнеегипетские гробницы, часто находят что-то неожиданное среди артефактов гробниц: горшки с медом, которым тысячи лет, но которые все еще сохранились. Археологи обнаруживают, что на протяжении тысячелетий еда остается неиспорченной, что является безошибочным свидетельством вечного срока хранения меда. Есть несколько […]