Могила Антуана-Огюста Парментье
Если вы прогуляетесь по популярному парижскому кладбищу Пере-Лашез, среди гробниц знаменитых философов, певцов и драматургов, вы можете обнаружить могилу, окружённую картофельными растениями. Если недавно её посетил поклонник, на надгробии может даже лежать клубень. Вы нашли последнее пристанище Антуана-Огюста Парментье, величайшего в истории пропагандиста картофеля.
Когда Парментье родился в 1737 году, французы презирали картофель: фермеры выращивали его как корм для скота, но считали его непригодным для человеческого потребления, способным вызвать проказу. Однако к моменту его смерти картофель выращивался по всей Европе, и этот выносливый, надёжный урожай был признан тем, кто разорвал цикл голода. Никто не мог взять больше c… Читать дальше (чтение займет 2 минуты)
