История Америки пронизана расизмом и ксенофобией. Существует множество случаев дискриминации в отношении разных национальностей, мигрирующих в Соединённые Штаты. Законодатели делали всё возможное, чтобы сократить приток иностранных иммигрантов в страну, но каждый всё равно стремился к американской мечте. А знаете ли вы, что китайцы нашли лазейку в одном иммиграционном законе?

В начале XX века китайцам были доступны только торговые визы. Было трудно попасть в страну. Но они нашли лазейку. Они открывали китайские рестораны, чтобы получить доступ к этой визе.

Китайские иммиграционные законы

Во время промышленной революции в конце XIX века в США прибыл поток китайских рабочих, которые помогали строить железнодорожные системы страны. По сообщениям, более 300 000 китайцев приехали в страну работать на железных дорогах, в шахтах, на полях и в фабриках.

Китайцы часто работали за более низкую оплату, из‑за чего многие местные рабочие ощущали угрозу потери своих рабочих мест. В этот период антикитайские настроения были широко распространены. В ответ правительство приняло строгие иммиграционные законы. Эти законы явно запрещали китайским рабочим иммигрировать или становиться гражданами США.

Законы также усложняли возвращение китайских резидентов в США, даже если они покидали страну лишь на короткое время. Существовали определённые исключения из этих законов. Китайские владельцы бизнеса могли получить специальные торговые визы. Эта виза позволяла им путешествовать в Китай и возвращаться с сотрудниками для своего бизнеса.

Изначально лишь несколько видов бизнеса могли претендовать на торговую визу. Однако в 1915 году федеральный суд включил рестораны в список предприятий, которым можно было получить торговую визу. (Источник: NPR)

В чём была лазейка?

По словам историка права MIT Хизер Ли, количество китайских ресторанов возросло после принятия нового закона. Её исследования показали, что количество китайских ресторанов удвоилось с 1910 по 1920 годы и снова удвоилось с 1920 по 1930 годы, а в самом Нью‑Йорке их число увеличилось вчетверо.

Исследования Ли также выявили, что после обновления иммиграционных законов в 1915 году многие китайцы подавали заявки на торговые визы, чтобы открыть рестораны. Большинство иммигрантов были мужчинами, которые приезжали в США зарабатывать деньги и поддерживать свои семьи в Китае. При этом они не стремились к постоянному переселению.

Они хотели иметь возможность ездить туда‑сюда, чтобы навещать своих близких, но законы до 1915 года делали невозможным покинуть страну с уверенностью, что они смогут вернуться.

Получение торговой визы означало отсутствие трудностей с поездкой домой и возвращением в США. Однако китайцам всё ещё предстояло преодолеть несколько препятствий, чтобы получить эту особую визу. Закон требует, чтобы рестораны были высококлассным изысканным заведением.

Кроме того, заявители должны управлять рестораном непрерывно как минимум один год. Им также запрещено выполнять любые низкооплачиваемые задачи, такие как готовка, обслуживание столов и работа с кассовыми аппаратами.

В конце концов они нашли гениальный способ обойти закон. Ли отметил, что многие китайские иммигранты объединяли свои деньги, чтобы открыть изысканный ресторан чоп суи. Затем они поочерёдно управляли рестораном от года до восемнадцати месяцев. Получив торговую визу, они возвращались в Китай, а затем возвращались в США со своими родственниками в качестве работников ресторана.

После этого родственники открывали собственные заведения и повторяли тот же процесс. Это привело к буму китайских ресторанов в стране. (Источник: NPR)