Al Capone war die erste Person, die während der Weltwirtschaftskrise eine Suppenküche eröffnete. Seine Küchen servierten drei Mahlzeiten am Tag, um sicherzustellen, dass jeder, der seinen Job verloren hatte, eine Mahlzeit bekam.
Suppenküchen tauchten erstmals um 1929 in Amerika auf, als die Auswirkungen einer wachsenden Depression deutlich wurden. Als die Wirtschaft 1932 ins Stocken geriet, waren 12 Millionen Amerikaner, etwa 25 % der durchschnittlichen Erwerbsbevölkerung, arbeitslos, und der Bedarf an Suppenküchen wurde noch größer. Aber wussten Sie, wer […]
