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Pferdefleisch ist ein fester Bestandteil der kulinarischen Traditionen vieler Länder, insbesondere in Europa und Asien. Jedes Jahr verbrauchen die acht Länder, die das meiste Pferdefleisch konsumieren, etwa 4.3 Millionen Pferde. Aber das ist nichts Neues, denn in der frühen Menschheitsgeschichte wurden wilde Pferde größtenteils wegen ihrer Proteine ​​gejagt. Aber haben Sie jemals gehört, […]