Carbonara existierte nicht vor dem Zweiten Weltkrieg. Es wird angenommen, dass es während dieser Zeit aus Eiern und Speck des US-Militärs stammt.
Carbonara ist ein italienisches Nudelgericht, das seinen Ursprung in Rom hat. Es besteht aus Eiern, Hartkäse wie Pecorino Roman oder Parmigiano-Reggiano, gepökeltem Schweinefleisch und schwarzem Pfeffer. Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie dieses Gericht entstanden ist? Carbonara existierte vor dem Zweiten Weltkrieg nicht und wurde höchstwahrscheinlich vom US-Militär inspiriert.