Qu'est-ce qui rendait le lait toxique dans les années 1800 ?

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Nous savons que le lait est un aliment liquide riche en nutriments cultivé par les mammifères via les glandes mammaires. Il constitue la principale source de nutrition des jeunes mammifères avant qu’ils ne puissent digérer les aliments solides. Oui, cela incluait également les nourrissons humains allaités. Mais saviez-vous que dans les années 1800, la consommation de lait était pratiquement dangereuse ? Dans les années 1800, […]

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