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Formaggio americano

Il formaggio americano è una combinazione di formaggi Cheddar, Colby, Washed Curd o Granulari. Secondo la legge federale, questo prodotto deve essere etichettato come "formaggio americano trasformato".

Il formaggio è un componente essenziale del classico formaggio grigliato e il queso lo rende fondente e delizioso. Il formaggio americano, sia arancione brillante che bianco immacolato, venduto in enormi blocchi o avvolto singolarmente in plastica, è un componente consacrato dal tempo di molte ricette e diete americane. Ma sapevi che American Cheese è in realtà una combinazione […]

Il formaggio americano è una combinazione di formaggi Cheddar, Colby, Washed Curd o Granulari. Secondo la legge federale, questo prodotto deve essere etichettato come "formaggio americano trasformato". Scopri di più »

Quanto formaggio ha immagazzinato il governo degli Stati Uniti?

Anche se nessuno sa veramente chi abbia prodotto il primo formaggio, antiche leggende narrano che un mercante arabo lo scoprì mettendo il latte in un sacchetto ricavato dallo stomaco di una pecora. Ma i primi ritrovamenti basati su documenti archeologici risalgono al 5500 a.C. in Kuyavia, in Polonia. Grazie a questa scoperta, possiamo goderne tonnellate

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