トマトソースはイタリアンではなくメキシコ料理です。 最初のトマトソースは、スペイン人が到着したときにすでにテノチティトランの市場で販売されており、200年後にイタリアのトマトパスタソースを定義するのと同じ成分（トマト、ピーマン、唐辛子）がたくさんありました。

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トマトソース 一部の国でトマトソースと呼ばれるテーブルソースについては、「ケチャップ」を参照してください。 […]

トマトソースはイタリアンではなくメキシコ料理です。 最初のトマトソースは、スペイン人が到着したときにすでにテノチティトランの市場で販売されており、200年後にイタリアのトマトパスタソースを定義するのと同じ成分（トマト、ピーマン、唐辛子）がたくさんありました。 続きを読む»