Como é feita a gelatina?
A gelatina, também conhecida como gelatina, é um alimento transparente, incolor e insípido derivado do colágeno proveniente de partes do corpo de animais. É quebradiço quando seco, mas torna-se emborrachado quando úmido. Mas você sabe como é feita a gelatina? A gelatina é um grupo de peptídeos e proteínas derivados da pele, […]
Como é feita a gelatina? Leia mais »