ما الذي جعل الحليب سامًا في القرن التاسع عشر؟
نحن نعلم أن الحليب غذاء سائل كثيف المغذيات تزرعه الثدييات عبر الغدد الثديية. إنه بمثابة المصدر الأساسي للتغذية للثدييات الصغيرة قبل أن تتمكن من هضم الطعام الصلب. نعم ، هذا يشمل أيضًا الرضع الذين يرضعون من الثدي. لكن هل تعلم أن الحليب في القرن التاسع عشر كان غير آمن تقريبًا للاستهلاك؟ في القرن التاسع عشر ...