Técnicamente hablando, los frutos son las partes de la planta que contienen semillas y que se desarrollan a partir del ovario. Mientras que una verdura, por otro lado, es el resto de las partes de la planta que consisten en raíces, hojas y tallos. A menudo resulta bastante confuso, especialmente con toda la debacle del tomate. ¿Pero sabes qué son las bayas? Plátanos […]
¿Los plátanos se clasifican como bayas? Leer más »
Experto nato en el campo de la ciencia, el éxito de Nikolai Vavilov fue evidente. Con cientos de institutos de investigación y estaciones experimentales a su nombre, Nikolai convirtió a la Unión Soviética en el líder internacional de la genética y el fitomejoramiento. Nikolai Vavilov hizo innumerables contribuciones a la genética y al fitomejoramiento. Recogió semillas de cultivos silvestres y
¿Quién es Nikolai Vavilov? Leer más »
¿Por qué los higos no se consideran veganos? Lo siento si esto te arruina los higos. Al igual que las de las albóndigas y los sándwiches, la definición de veganismo no está escrita en piedra. Algunos practicantes evitan la miel y los azúcares refinados con carbón de huesos de animales, ya que ambos involucran productos derivados de animales. Otros evitan los aperitivos italianos como el Campari teñido con ácido carmínico, que es
