Techniquement parlant, les fruits sont les parties porteuses de graines de la plante qui se développent à partir de l'ovaire. Alors qu’un légume, en revanche, est le reste des parties du plan constituées de racines, de feuilles et de tiges. C’est souvent assez déroutant, surtout avec toute la débâcle des tomates. Mais savez-vous ce que sont les baies ? Bananes […]
Les bananes sont-elles classées comme baies ? Lire la suite
Expert naturel dans le domaine scientifique, le succès de Nikolai Vavilov était évident. Avec des centaines d'instituts de recherche et de stations d'expérimentation à son actif, Nikolaï a fait de l'Union soviétique le leader international de la génétique et de la sélection végétale. Nikolai Vavilov a apporté d'innombrables contributions à la génétique et à la sélection végétale. Il récolta des graines de cultures sauvages et
Qui est Nikolaï Vavilov ? Lire la suite
Pourquoi les figues ne sont-elles pas considérées comme végétaliennes ? Désolé si cela gâche les figues pour vous. Comme celle des raviolis et des sandwichs, la définition du véganisme n’est pas gravée dans le marbre. Certains praticiens évitent le miel et les sucres raffinés avec du charbon d'os d'animaux, car tous deux impliquent des produits dérivés d'animaux. D'autres évitent les apéritifs italiens comme le Campari teint à l'acide carminique, qui est
