Technisch gezien zijn vruchten de zaaddragende delen van de plant die zich vanuit de eierstok ontwikkelen. Terwijl een groente daarentegen de rest van de plandelen is die uit wortels, bladeren en stengels bestaan. Het is vaak behoorlijk verwarrend, vooral met het hele tomatendebacle. Maar weet jij wat bessen zijn? Bananen […]
Zijn bananen geclassificeerd als bessen? Lees meer »
Het succes van Nikolai Vavilov, een natuurlijke expert op het gebied van de wetenschap, was duidelijk. Met honderden onderzoeksinstituten en experimentstations op zijn naam, veranderde Nikolai de Sovjet-Unie in de internationale leider op het gebied van genetica en plantenveredeling. Nikolai Vavilov heeft talloze bijdragen geleverd aan de genetica en plantenveredeling. Hij verzamelde zaden van wilde gewassen en
Wie is Nikolai Vavilov? Lees meer »
Waarom worden vijgen niet als veganistisch beschouwd? Sorry als dit de vijgen voor je verpest. Net als die van dumplings en sandwiches is de definitie van veganisme niet in steen gebeiteld. Sommige beoefenaars mijden honing en suikers die zijn geraffineerd met houtskool van dierlijke botten, omdat het in beide gevallen om producten gaat die afkomstig zijn van dieren. Anderen vermijden Italiaanse aperitieven zoals Campari, geverfd met karmijnzuur
