Nourriture

En 2016, un homme a mangé du poivre fantôme lors d'un concours de restauration et a bu 6 verres d'eau pour se rafraîchir. Il a tellement vomi qu'il s'est fait un trou dans l'œsophage et a été transporté d'urgence à l'hôpital.

Le piment fantôme, communément appelé bhut jolokia, est un piment hybride cultivé dans le nord-est de l'Inde. C'est un croisement entre Capsicum chinense et Capsicum frutescens. Cependant, est-il dangereux de consommer trop de poivrons fantômes ? En 2016, un homme a participé à un concours de restauration et a bu six verres d'eau pour se rafraîchir. Il […]

En 2016, un homme a mangé du poivre fantôme lors d'un concours de restauration et a bu 6 verres d'eau pour se rafraîchir. Il a tellement vomi qu'il s'est fait un trou dans l'œsophage et a été transporté d'urgence à l'hôpital. Lire la suite

Une étude de 2017 a révélé que l'introduction du sel iodé en 1924 a augmenté le QI d'un quart de la population la plus déficiente en iode.

Aux États-Unis, le sel de table a été iodé au début des années 1900 pour garantir que tous les Américains consomment suffisamment d'iode pour fonctionner correctement. Selon des recherches récentes, l’ajout d’iode au sel a amélioré la santé et augmenté le QI moyen. Mais comment le sel iodé a-t-il contribué à améliorer le QI ? Selon une étude de 2017, l'introduction de produits iodés

Une étude de 2017 a révélé que l'introduction du sel iodé en 1924 a augmenté le QI d'un quart de la population la plus déficiente en iode. Lire la suite

Le roi du thon

Un seul thon rouge de 612 livres vendu pour 3.1 millions de dollars lors d'une vente aux enchères en 2019 au Japon

Le thon est un poisson d'eau salée de la tribu Thunnini, une sous-famille de la famille des Scombridae. La famille Thunnini compte 15 espèces réparties en cinq genres, avec des tailles allant du bonitou au thon rouge de l'Atlantique, qui peut atteindre 2 mètres de long et vivre jusqu'à 50 ans. Mais quoi

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Lucky Charms

Les porte-bonheur ont été inventés par John Holahan, un employé de General Mills, qui a haché des bonbons aux cacahuètes dans un bol de Cheerios

Lucky Charms est une marque de céréales pour petit-déjeuner fabriquée par General Mills depuis 1964. Les céréales comprennent des guimauves multicolores et des morceaux d'avoine écrasés en forme qui ressemblent chacun à l'un des nombreux objets ou symboles liés à la chance. Mais comment sont nées les céréales Lucky Charms ? John Holahan, un employé de General Mills, a eu l'idée après

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Glace Hershey's et chocolat Hershey's

Bien qu'ils aient été fondés dans la même ville, la même année et portent le même nom, Hershey's Ice Cream et Hershey's Chocolate n'ont aucune affiliation.

La Hershey Creamery Company, également connue sous le nom de Hershey's Ice Cream, est une crémerie américaine qui fabrique de la crème glacée, du sorbet, du sorbet, du yaourt glacé et d'autres desserts glacés comme des smoothies et des mélangeurs de crème glacée surgelés. The Hershey Company, également connue sous le nom de Hershey’s, est une société multinationale américaine et l’un des plus grands fabricants de chocolat au monde. Mais

Bien qu'ils aient été fondés dans la même ville, la même année et portent le même nom, Hershey's Ice Cream et Hershey's Chocolate n'ont aucune affiliation. Lire la suite

Les plus grands utilisateurs de noisettes

Plus d'un quart de la production mondiale de noisettes est achetée par une entreprise italienne pour fabriquer du Nutella.

Ferrero doit produire une grande quantité de Nutella pour répondre à la forte demande qui existe dans le monde entier. Un pot de ce produit serait vendu toutes les 2.5 secondes, et avec le nombre total de pots vendus chaque année, vous pourriez faire 1.8 fois le tour de la Terre, ce qui donnerait une planète savoureuse. Ferrero fabrique plus

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Pizza

Selon un diététicien, la pizza est plus saine pour le petit-déjeuner que les céréales sucrées.

Quelle est la chose que vous préféreriez ne pas manger tôt le matin ? On pense que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il s’agit probablement de malbouffe, en particulier quelques tranches de pizza d’hier soir. Au lieu de cela, nous commençons tous la journée avec la même boîte de céréales et un verre

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Thomas Jefferson

Thomas Jefferson était un fin gourmet qui a fait découvrir aux États-Unis les gaufres, le macaroni au fromage, le parmesan, l'huile d'olive et le champagne.

Thomas Jefferson était un homme d'État, diplomate, avocat, architecte, philosophe et père fondateur américain. Il a également été le troisième président des États-Unis de 1801 à 1809. Mais saviez-vous qu'il était aussi un fin gourmet ? Thomas Jefferson était un fin gourmet qui a introduit les gaufres, le macaroni au fromage, l'armesan, l'huile d'olive et le champagne en Amérique. La Fondation

Thomas Jefferson était un fin gourmet qui a fait découvrir aux États-Unis les gaufres, le macaroni au fromage, le parmesan, l'huile d'olive et le champagne. Lire la suite

Bébés à naître Liquide amniotique

Les bébés à naître dans l'utérus peuvent goûter des saveurs comme l'ail, les carottes ou la vanille dans leur liquide amniotique. Cela peut influencer ce qu'ils aiment manger.

Le goût d’un bébé se développe à 8 semaines de gestation. Ils peuvent détecter différentes saveurs des aliments que mangent leurs mères. Les nerfs des papilles gustatives commencent à se connecter à leur cerveau à ce stade. Mais saviez-vous quelles saveurs dominent ? Les bébés à naître dans l'utérus peuvent goûter des saveurs comme l'ail, les carottes et la vanille dans leur

Les bébés à naître dans l'utérus peuvent goûter des saveurs comme l'ail, les carottes ou la vanille dans leur liquide amniotique. Cela peut influencer ce qu'ils aiment manger. Lire la suite

Bleuets

Les myrtilles ont été cultivées commercialement dans les années 1910 après une longue histoire en tant qu'aliment sauvage régional.

Les myrtilles sont un grand groupe de plantes à fleurs vivaces qui produisent des baies bleues ou violettes. Ils sont classés comme Cyanococcus au sein du genre Vaccinium. Les canneberges, les myrtilles, les myrtilles et les myrtilles de Madère font également partie du genre Vaccinium. Les bleuets, sauvages et cultivés, sont originaires d’Amérique du Nord. Mais saviez-vous quand ils étaient pour la première fois

Les myrtilles ont été cultivées commercialement dans les années 1910 après une longue histoire en tant qu'aliment sauvage régional. Lire la suite