Un seul thon rouge de 612 livres vendu pour 3.1 millions de dollars lors d'une vente aux enchères en 2019 au Japon
Le thon est un poisson d'eau salée de la tribu Thunnini, une sous-famille de la famille des Scombridae. La famille Thunnini compte 15 espèces réparties en cinq genres, avec des tailles allant du bonitou au thon rouge de l'Atlantique, qui peut atteindre 2 mètres de long et vivre jusqu'à 50 ans. Mais quoi […]