La relazione tra uomo e gatto è iniziata da un accordo reciprocamente vantaggioso nelle prime comunità agricole in cui i gatti proteggevano i raccolti degli umani catturando roditori; a loro volta, gli umani fornivano ai gatti una pancia piena e un posto accogliente dove stare.
Le distillerie impiegano e si prendono cura dei gatti per eliminare il loro problema dei parassiti poiché per più di migliaia di anni, i gatti sono stati riconosciuti per il loro status di deterrente per i roditori.
Il controllo dei parassiti felini
La compagnia di umani e gatti ha avuto origine dal fatto che i gatti sono altamente abili nel catturare i parassiti. Nelle prime comunità agricole di molti secoli fa, i gatti selvatici aiutavano la popolazione dei roditori a catturare ratti e topi. L'efficacia dei gatti nel mitigare la preoccupazione dei roditori causata dal continuo aumento delle pratiche agricole ha reso i gatti i benvenuti tra le persone. (Fonte: Fantastico controllo dei parassiti)
Mentre i gatti scoraggiavano e mitigavano l'infestazione di roditori nei fienili e nei campi coltivati, gli umani li premiavano con un posto accogliente dove dormire e mangiare. I roditori possono diffondere più di 35 malattie patogene, rendendo i gatti utili nella protezione delle colture ed eliminando le possibilità di malattie causate dai roditori.
Attualmente, non tutti i gatti possono cacciare topi e altri parassiti, ma la maggior parte ha ancora intatto il proprio istinto di caccia. Disneyland, le navi della seconda guerra mondiale e le cantine di New York usano ancora i gatti per il controllo dei roditori. Paul Nickerson, responsabile del progetto The Tree House Cats at Work, in cui vengono utilizzati gatti selvatici vaccinati per gestire la popolazione di roditori, afferma l'efficacia dei gatti come deterrente per i roditori.
Gli altri ratti sentiranno l'odore dei feromoni dei gatti e usciranno e lasceranno l'area.
Paolo Nickerson
Poiché i gatti segnano il loro territorio sfregandosi contro le cose, un topo eviterà immediatamente un'area specifica una volta che sente l'odore di un gatto. (Fonte: CNN)
I famosi gatti della distilleria
I gatti della distilleria sono uno dei felini più famosi della forza lavoro. Quando i topi e altri animali diventano familiari visitatori della scorta di cereali e altri birrai e distillatori di cibo, i gatti svolgono il ruolo di repellenti per roditori.
I gatti che lavorano nelle distillerie e nei birrifici non sono un fenomeno nuovo; un libro intitolato Distillery Cats: profili coraggiosi dei mouser più vivaci del mondo di Brad Thomas Parsons affronta il ruolo in continua evoluzione dei gatti della distilleria dall'essere una trappola per topi a un promotore.
In un articolo del 2019 scritto da Caroline Paulus per The Bourbon Review, Paulus nomina cinque gatti famosi sui social media che puoi seguire. Il primo gatto è Rick Key della Castle & Key Distillery, che ha trovato la sua nuova casa nella distilleria, essendo parte della famiglia nonostante sia FIV positivo. Il secondo gatto è il Maine Coon Sugar Maple della Nelson's Green Brier Distillery, noto per aver maneggiato brutalmente i parassiti.
Dopo Sugar Maple c'è Rye alla Kentucky Peerless Distilling Co., un felino inizialmente timido che ora trascorre il suo tempo alla cassa del negozio di articoli da regalo. Junipurr e Rick della New Riff Distilling sono i quarti gatti, un inseparabile duo di gatti abile nel catturare i parassiti. L'ultimo gatto menzionato è Fatty all'Hotel Tango Distillery, un gatto di 35 libbre circondato da voci secondo cui un alligatore le ha morso la coda. (Fonte: La recensione borbonica)