Pasta

Oggi ci sono oltre 350 tipi di pasta riconosciuti in Italia, ma nel 13° secolo c'erano solo quattro tipi principali

Gli storici ritengono che Marco Polo abbia introdotto la pasta in Italia dopo aver esplorato l'est nel XIII secolo. Tuttavia, ci sono prove che dimostrano che la pasta può essere fatta risalire al IV secolo a.C. Ma lo sapevi che all'epoca esistevano solo quattro tipi di pasta principali? In Italia attualmente ci sono...

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