Hoje, existem mais de 350 tipos de massas reconhecidos na Itália, mas no século 13, havia apenas quatro tipos principais
Os historiadores acreditam que Marco Polo introduziu a massa na Itália depois de explorar o leste no século XIII. No entanto, há evidências que mostram que a origem das massas remonta ao século IV a.C. Mas você sabia que naquela época existiam apenas quatro tipos principais de massa? Atualmente, na Itália, existem [...]