Prachtige Macaroni en Kaas

De exacte oorsprong van macaroni en kaas is onbekend, hoewel het waarschijnlijk uit Noord‑Europa komt, met het vroegst bekende gedocumenteerde recept dat in 1769 werd opgeschreven. Een basisgerecht van de Amerikaanse keuken, de romige combinatie vond zijn weg naar de Verenigde Staten dankzij Thomas Jefferson, die, tijdens een bezoek aan Frankrijk, verliefd werd op de modieuze pastagerechten die daar werden geserveerd. Hij bracht noedelsrecepten en een pastamachine mee, aangezien dit voedsel niet beschikbaar was in de koloniën. Als president serveerde hij macaroni en kaas tijdens een staatsdiner in 1802.

Kraft Foods introduceerde zijn macaroni en kaas in een doos in 1937, toen Amerika zich in de greep van de Grote Depressie bevond. Het product kon vier personen voeden voor 19 cent, en het bedrijf verkocht 8 miljoen dozen i… Lees verder (2 minuten lezen)