从烹饪哑巴到种马:荷兰植物育种者如何打造我们的抱子甘蓝
食物变得过时了。 但是,他们中很少有人像布鲁塞尔芽苗菜那样经历过戏剧性的复兴。
多年以来,他们一直对此表示蔑视。 甚至史蒂夫·邦塔德利(Steve Bontadelli)都承认这一点,他靠自己的生活来成长。 他说:“我们这一代的很多人都讨厌他们。” “他们的妈妈煮熟了,使它们更臭。”
Bontadelli的农场位于加利福尼亚州圣克鲁斯附近,那里的天气非常适合种植这种蔬菜。 他说:“实际上,我们在这里举办了一个布鲁塞尔芽菜节,大约有10年的时间。” “而且我们有很多免费新闻发布,因为人们不敢相信您会举办布鲁塞尔芽菜节。”
更糟糕的是,他们甚至应受到不良声誉。 “他们只是… 继续阅读(3分钟阅读)