كانت الثورة الفرنسية فترة تغيير سياسي ومجتمعي جذري في فرنسا بدأت مع العقارات العامة عام 1789 وانتهت بتشكيل القنصلية الفرنسية في نوفمبر 1799 ، لكن هل تعلم أن لها تأثيرًا على سعر الخبز في الوقت؟
انتقل الخبز من تكلفة حوالي 50 في المائة من الأجر اليومي للعامل إلى حوالي 88 في المائة من دخلهم في السنوات التي سبقت الثورة الفرنسية.
الثورة الفرنسية
بدأت الثورة الفرنسية في عام 1789 وانتهت في أواخر تسعينيات القرن التاسع عشر مع صعود نابليون بونابرت ، وكان حدثًا فاصلاً في التاريخ الأوروبي الحديث. هدم الشعب الفرنسي المشهد السياسي لبلادهم وأعاد تشكيله خلال هذا الوقت ، ودمر المؤسسات التي تعود إلى قرون مثل الملكية المطلقة والنظام الإقطاعي. اندلعت الثورة بسبب الاستياء المنتشر من النظام الملكي الفرنسي والسياسات الاقتصادية الكارثية للملك لويس السادس عشر ، والتي أدت إلى وفاته بالمقصلة ، كما فعلت زوجته ماري أنطوانيت.
كانت الثورة الفرنسية مهمة في بناء الحكومات المعاصرة من خلال إثبات قوة إرادة الشعب ، رغم أنها لم تحقق كل أهدافها وانزلقت في بعض الأحيان إلى مجزرة. (مصدر: تاريخنا)
آثار نقص المعروض من الخبز
لعب نقص الخبز دورًا في تأجيج الغضب في النظام الملكي. ومع ذلك ، من الواضح أن الثورة الفرنسية كانت مدفوعة بالعديد من القضايا الأكثر تعقيدًا من سعر الخبز.
عند سماع أن رعاياها لم يكن لديهم خبز ، اقتباس ماري أنطوانيت المفترض: "دعهم يأكلون الكعك!" ملفق تمامًا ، لكنه يلخص كيف يمكن أن يصبح الخبز نقطة اشتعال في التاريخ الفرنسي.
في مدينة ليون الفرنسية ، اندلعت أعمال الشغب عام 1529 بسبب ضعف محصول الحبوب. قام الآلاف بنهب وإحراق منازل السكان الأثرياء خلال ما يسمى بجراند ريبين أو التمرد العظيم ، وألقوا بالحبوب من مخزن الحبوب التابع للبلدية في الشوارع.
في القرن الثامن عشر ، ساءت الأمور فقط. تم نصح الملك من قبل الفيزيوقراطيين ، وهم مجموعة من الاقتصاديين الذين اعتقدوا أن ازدهار الأمم مستمد بالكامل من التوسع في الأراضي وأن المنتجات الزراعية يجب أن تكون باهظة الثمن منذ ستينيات القرن الثامن عشر.
حاول التاج تحرير تجارة الحبوب المحلية واعتماد نوع من التجارة الحرة في عدة مناسبات تحت إشراف مستشارهم.
كان غير فعال. أشعل نقص الغذاء والأسعار المفرطة انتفاضة شعبية في بلدات وقرى حوض باريس في أواخر أبريل وأوائل مايو 1775. تم الإبلاغ عن أكثر من 300 رحلة شغب ونهب للحبوب في ما يزيد قليلاً عن ثلاثة أسابيع. كان اسم The Flour War هو الاسم الذي أطلق على تصاعد الغضب العام. هاجم المشاغبون في البداية فرساي قبل الانتقال إلى باريس والريف.
استطاع المزارع الإنجليزي ، آرثر يونغ ، الذي كان يسافر عبر فرنسا في الفترة التي سبقت الثورة ، أن يرى بذور الثورة قد زرعت.
كل شيء يتآمر لجعل الفترة الحالية في فرنسا حرجة ؛ النقص في الخبز رهيب. تصل الروايات في كل لحظة من محافظات الشغب والاضطرابات واستدعاء العسكريين حفاظا على سلام الاسواق.
آرثر يونغ ، زراعي إنجليزي
(مصدر: تاريخنا)