Gyro, Döner, Shawarma: ¿Cuál es la diferencia?
Si has sido un fanático de la cocina mediterránea, probablemente hayas probado alguno de estos. El denominador común de los tres platos es cómo se cocina la proteína principal: todos usan un asador vertical para asar la carne a fuego lento. Algunas de las principales diferencias radican en el tipo de carne, cómo es ...