612 ポンドのクロマグロ 3.1 尾が 2019 年の日本のオークションで XNUMX 万ドルで落札
マグロは、マグロ科の亜科であるトゥンニニ族の海水魚です。トゥンニーニ科には 15 属にまたがる 2 種があり、大きさはマグロマグロから大西洋クロマグロまでさまざまで、体長 50 メートルにまで成長し、最長 XNUMX 年生きることもあります。しかし、何 […]
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マグロ
アヒマグロはどのようにしてキャットフードから高級寿司に変わりましたか？
寿司は他の料理とは異なり、ユニークで風味豊かな食体験を提供します。正当な日本料理は通常、高級なマグロ、カンパチ、フエダイ、サバなどを使って作られます。しかし、マグロはもともと寿司には使われていなかったことをご存知ですか? 20世紀初頭、マグロはスポーツとして捕獲されました。捕獲されたら猫の餌にされる
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