蛋黄酱

商业生产的蛋黄酱具有高酸度。 食源性病原菌生长减慢,产品无需冷藏。

蛋黄酱通常是通过乳化鸡蛋、油和柠檬汁或醋制成的。这种调味品具有浓稠的奶油般的稠度,通常用于三明治和沙拉。但您知道商业制造的蛋黄酱不需要冷藏吗?商业生产的蛋黄酱具有足够高的酸度,可以减缓 […]

商业生产的蛋黄酱具有高酸度。 食源性病原菌生长减慢,产品无需冷藏。 阅读更多»