تذكر تلك القطع المسطحة من البلاستيك على شكل حرف U المرفقة بأكياس الخبز الخاصة بك؟ انهم يسمى مقاطع الخبز وغالبًا ما تُظهر السعر وتاريخ انتهاء صلاحية خبزك. لكن هل تساءلت يومًا كيف تم اختراع المقطع الأنيق؟
اخترع فلويد جي باكستون مشبك الخبز عندما كان في رحلة العودة إلى الوطن عام 1952. فتح كيسًا من الفول السوداني وأدرك أنه ليس لديه طريقة لإغلاقه. وجد بطاقة ائتمان منتهية الصلاحية في محفظته ونقش مشبك الخبز الأول بسكين صغير.
ما هي مقاطع الخبز؟
يتم استخدام مشبك الخبز لإبقاء العبوات البلاستيكية مغلقة. غالبًا ما تُرى هذه على شرائح الخبز. تُعرف أيضًا باسم بطاقات الخبز ، وربطات الخبز ، وعلامات الخبز ، وأبازيم الخبز ، ومشابك أكياس الخبز. تساعد مشابك الخبز في الحفاظ على محتويات الظهر طازجة لفترة أطول. حتى أن بعض الشركات المصنعة تقوم بترميز علامات الخبز الخاصة بهم بالألوان للإشارة إلى وقت خبز الخبز. لا يوجد رمز لوني عالمي مستخدم ، ولكن يتم اتباع هذه الممارسة بشكل شائع. (مصدر: أطلس أوبسكورا)
مما تصنع مقاطع الخبز؟
مقاطع الخبز مصنوعة من البوليسترين ، لكن بعض الشركات المصنعة تصنعها من الورق المقوى لتكون أكثر صداقة للبيئة. هناك نوعان من التصميم لمشابك الخبز: التصميم البسيط المألوف لدينا والتصميم الميكانيكي الأكثر تعقيدًا الذي يشتمل على جزأين بلاستيكيين مركبين بزنبرك بينهما للتوتر. (مصدر: أطلس أوبسكورا)
تاريخ مقاطع الخبز
أسس فلويد جي باكستون شركة كويك لوك في ياكيما بواشنطن بعد صنع مشبك الخبز. يتم استدعاء مقاطع Kwik Lok إغلاق Kwik Lok.
اخترع باكستون المشبك أثناء عودته إلى المنزل في عام 1952. فتح كيسًا من الفول السوداني وأدرك أنه لا يمكنه إعادة إغلاق الحقيبة. فتش في أغراضه ووجد بطاقة ائتمان منتهية الصلاحية في محفظته. شرع في نحت المشبك الأيقوني على شكل حرف U بسكين صغير.
أراد باسيفيك فروت استبدال الأربطة المطاطية من عبواتها ، وأعاد باكستون تسمية كيس الفول السوداني الخاص به. لقد صنع مقطعًا آخر باستخدام زجاج شبكي ، والشيء التالي الذي عرفه ، قدم باسيفيك فروت طلبًا لمليون مقطع. ثم صمم باكستون آلة قطع القوالب للمساعدة في جعل المقاطع أسرع. لسوء الحظ ، لم يحصل باكستون على براءة اختراع لاختراعه على الرغم من المحاولات المتكررة. ومع ذلك ، فقد حصل على العديد من براءات الاختراع لهذه الآلة التي ساعدت في قص مقاطع الخبز.
بحلول الخمسينيات من القرن الماضي ، كان الطلب مرتفعًا على مشابك الخبز لأنها حلت محل أقفال الأسلاك المستخدمة في البداية للخبز. دفع هذا الشركات المصنعة إلى تطوير طرق أفضل لجعل المقاطع أسرع لا تكلف الكثير. (مصدر: أطلس أوبسكورا)
هل يصنع Kwik Lok معظم مقاطع الخبز؟
تم تصنيع مقاطع الخبز بواسطة Kwik Lok منذ أن أنتجت Paxton المقاطع لـ Pacific Fruit في عام 1954. تقول Leigh Anne Whathen ، منسقة المبيعات في Kwik Lok ، إنها تنتج مليارات مقاطع الخبز في عام. أحدث اختراع باكستون البسيط ثورة في كيفية تعبئة الطعام ، مما أزال الروابط الملتوية التي لم تدم طويلاً.
تظل Kwik Lok واحدة من الشركات المصنعة الوحيدة لمقاطع الخبز مع مصانع في كندا واليابان وأستراليا وأيرلندا. (مصدر: أطلس أوبسكورا)