In che modo la costruzione di chiese con i bianchi d'uovo ha influenzato i dessert filippini?
Gli spagnoli colonizzarono le Filippine per oltre tre secoli. Quando furono stabiliti gli insediamenti, furono eretti edifici in pietra. A parte l’evidente influenza nella progettazione architettonica, quale tecnologia costruttiva è stata applicata? Gli imponenti edifici ecclesiastici realizzati durante il periodo coloniale spagnolo utilizzavano gli albumi per rafforzare la forza dell'edificio. Le ricette per i dolci filippini utilizzano […]