捕虜になり、捕虜の間にジャガイモだけを食べて生き残ったフランスの兵士に会いましょう。 彼は死んだはずだと感じて、ジャガイモの栄養価を世界に納得させることを人生の使命としました。フランスの彼の墓は、ジャガイモで飾られています。

アントワーヌオーギュスタンパルマンティエの墓

パリで人気のペールラシェーズ墓地を散策すると、有名な哲学者、歌手、劇作家の墓の中で、ジャガイモの植物に囲まれた墓を見つけることができます。 崇拝者が最近立ち寄った場合、墓石の上に塊茎が休んで​​いることさえあるかもしれません。 歴史上最大のジャガイモプロモーターであるアントワーヌオーギュスタンパルマンティエの最後の休憩所を見つけました。

パルマンティエが生まれたとき、1737年、フランス人はジャガイモを軽蔑しました。農民はジャガイモを動物飼料として栽培しましたが、ハンセン病を引き起こす可能性があるため、人間の消費には適さないと見なされていました。 しかし、彼の死の時、ジャガイモはヨーロッパ中で栽培され、丈夫で信頼できる作物は飢饉のサイクルを断ち切ったと信じられていました。

これ以上の費用はかかりません… 続きを読む（2分間読む）