De meerderheid van de mensen wil afvallen en lichaamsvet verminderen. De meesten zijn zich echter niet bewust van hoe vetverlies werkt op moleculair niveau. Tijdens het energieomzettingsproces verlaat vet het lichaam op verschillende manieren. Maar wist je dat je ook vet uitademt door koolstofdioxide?
Als je vet verliest door middel van een dieet, smelt het niet weg en gaat er maar heel weinig door je afval. Het grootste deel van het vet dat je verliest, wordt daadwerkelijk uitgeademd.
Wat zijn de verschillende soorten lichaamsvet?
Er zijn twee soorten lichaamsvet of vetweefsel in het menselijk lichaam. Wanneer brandstof schaars is, is wit vetweefsel primair verantwoordelijk voor energieopslag en het vrijkomen van vetzuren. Dit vet bevindt zich voornamelijk in je lichaam en wordt opgeslagen onder de huid en rond de organen. Visceraal vet hoopt zich op rond de organen, waardoor gewichtstoename in de buik ontstaat.
Adipocyten zijn individuele cellen die vet vormen. Het menselijk lichaam bevat miljarden vetcellen van verschillende groottes. Witte vetcellen hebben één grote vetdruppel die is omgeven door water, zouten en eiwitten. De vetdruppel bestaat voor het grootste deel uit triglyceriden, dit zijn moleculen van glycerol en drie vetzuren.
Triglycerideniveaus in het bloed zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op hartaandoeningen en beroertes. Bruin vetweefsel wordt als goed vet beschouwd omdat het helpt bij het reguleren van de temperatuur. Het is afgeleid van spierweefsel en werkt om je warm te houden door calorieën te verbranden. Bruin vet heeft ook meer haarvaten dan wit vet, wat helpt om voedingsstoffen en zuurstof door het lichaam te transporteren.
Bruine vetcellen hebben meerdere vetdruppels en aanzienlijk meer water, zout en eiwit. Deze cellen hebben ook mitochondriën, die verantwoordelijk zijn voor de chemische reactie die calorieën verbrandt om warmte in je lichaam te genereren.
Het vet dat wordt gemeten tijdens een lichaamsvetmeting is wit vetweefsel. Tenzij u te zwaar bent, is wit vet goed voor ongeveer 20% van het totale lichaamsgewicht bij mannen en 25% bij vrouwen. (Bron: Zeer goed fit)
Hoe zich te ontdoen van vet?
Het vetmetabolisme omvat een belangrijke ademhalingscomponent. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn de longen het primaire orgaan dat verantwoordelijk is voor vetverwijdering in het lichaam. Lichaamsvet wordt niet omgezet in spieren en verlaat het lichaam niet via de dikke darm. Vet verlaat het lichaam als koolstofdioxide tijdens uitademing of als H20 via urine, zweet en uitademing tijdens het energieomzettingsproces.
Tijdens het vetverbrandingsproces zet het lichaam vet om in bruikbare energie, waardoor de vetcel kleiner wordt. De opgeslagen vetzuren worden afgebroken, waarbij energie vrijkomt en wordt omgezet in koolstofdioxide en water. Deze metabole energieomzetting produceert ook warmte, wat helpt bij de temperatuurregeling.
Volgens het onderzoek van Meerman zijn er verschillende enzymen en biochemische stappen nodig om één enkel triglyceridemolecuul volledig af te breken. Een deel van het vet kan worden omgezet in bruikbare energie. Kooldioxide en water zijn afvalproducten van het vetverbrandingsproces en het meeste vet wordt als kooldioxide uit het lichaam verdreven. (Bron: Zeer goed fit)
Afbeelding van VS vandaag