Les Parisiens avaient l'habitude de broyer des os humains afin de faire de la farine pour le pain d'os
Aux XVe et XVIe siècles, le citoyen français moyen consommait quotidiennement environ 15 à 16 livres de pain, tandis que les riches pouvaient se permettre de consommer de la viande et deux litres de vin chaque jour. Le pain était la base de l’alimentation des pauvres. Lorsque le blé est devenu limité, les Français ont été confrontés à la faim, ce qui a conduit […]