Il ketchup si trova nel 97% delle case americane e quasi certamente nel 100% dei barbecue. Ma questa salsa è molto più che semplici hamburger, hot dog e Heinz. In effetti, il ketchup ha una lunga storia che risale alla Cina imperiale, quando veniva preparato con interiora di pesce, sottoprodotti della carne e semi di soia. Il ketchup a base di pomodoro è stato inventato solo […]
La verità non detta di A.1. Salsa A.1. Salsa, conosciuta anche come A.1. Salsa di bistecca, conosciuta anche semplicemente come “salsa di bistecca”, perché, proprio come Kleenex, Xerox e Band-Aid, la A.1. il marchio è diventato sinonimo di salsa di bistecca. Certo, c'è una salsa al pepe in grani, un chimichurri piccante o una salsa al vino rosso, ma se chiedi un
Salsa di pomodoro Per la salsa da tavola denominata in alcuni paesi salsa di pomodoro, vedere Ketchup. La salsa di pomodoro (nota anche come salsa napoletana, o salsa di pomodoro in italiano) può riferirsi a un gran numero di salse diverse fatte principalmente con pomodori, solitamente da servire come parte di un piatto, piuttosto che come un piatto.
