Esta é a pizzaria nº 1 da América
O Alasca não é exatamente conhecido por sua cena de restaurantes. Quando se trata de pizza, porém, ela tem uma grande reivindicação à fama: Moose's Tooth Pub and Pizzeria, a pizzaria independente de maior bilheteria nos Estados Unidos da América.
Moose's Tooth, localizado na cidade de Anchorage, com 300,000 habitantes, tem vendas anuais de cerca de US $ 6 milhões. Propriedade de dois amigos escaladores, Rod Hancock e Matt Jones, o Moose's Tooth foi inaugurado no final dos anos 1990. Hancock tinha paixão por cozinhar e Jones gostava de cerveja caseira, mas nenhum dos dois tinha experiência em restaurantes, de acordo com a Pizza Magazine Quarterly.
Acontece que o Alasca era um bom lugar para eles entrarem no ramo de restaurantes. Moose's Tooth foi um sucesso quase assim que estreou, disse Jones ao Alaska Daily ... Continue a ler
Fonte: https://vinepair.com/cocktail-chatter/top-grossing-pizzeria-in-america/