Ketchup de Cogumelo

O ketchup foi originalmente feito com cogumelos como ingrediente primário e não com tomates.

O ketchup é encontrado em 97% dos lares americanos e quase certamente em 100% dos churrascos. Mas esse molho é mais do que hambúrgueres, cachorros-quentes e Heinz. Na verdade, o ketchup tem uma longa história que remonta à China imperial, quando era feito a partir de entranhas de peixe, subprodutos de carne e soja. O ketchup à base de tomate só foi inventado […]

O ketchup foi originalmente feito com cogumelos como ingrediente primário e não com tomates. Leia mais »