今天，人工孵化对于帮助控制鸡蛋所处的环境至关重要。 尤其是鸡蛋，需要 21 天的时间来加工。 农民需要帮助控制温度、湿度和翻蛋。 但是你知道吗，古埃及最奇妙的发明之一是鸡蛋烤箱？
砖孵化器，也称为蛋炉，是在公元前 4 世纪在古埃及制造的。 这些烤箱在 2 到 3 周内帮助孵化了数千个鸡蛋。 今天大约有 200 个烤箱仍在使用，技术已经传了几代。
令人印象深刻的发明
古希腊人对埃及文化的许多方面印象深刻。 他们擅长数学、纸莎草纸制作、艺术，当然，还有孵化蛋的过程。 亚里士多德是第一个提到埃及人孵化孵化技术的人。
在埃及，鸡蛋被埋在粪堆中，在地下自然孵化。
亚里士多德
但直到 200 年后，这项发明才得到了适当的关注。 Diodorus Siculus 描述了孵化鸡蛋的烤箱有多聪明。 他写了一本长达四十本书的历史纲要，名为 历史图书馆
最令人惊讶的事实是，由于它们对此类问题的不寻常应用，埃及的饲养家禽和鹅的人除了以全人类已知的自然方式生产它们之外，还亲手饲养它们，凭借他们特有的技能，数量之多，难以言表。
Diodorus Siculus，历史图书馆
（资源： Atlas Obscura)
孵化炉是如何工作的？
砖式培养箱烤箱的概念非常简单。 该系统由泥炉组成，旨在复制母鸡育雏时的条件——关键因素； 加热、吸湿并偶尔转动鸡蛋。 一个鸡蛋烤箱可以在两到三周的时间内容纳 4,500 个受精卵。 （资源： Atlas Obscura)
西方人对孵化器的印象
在短时间内孵化的鸡蛋数量确实给西方旅行者留下了深刻的印象。 1750 年，法国昆虫学家 René Antoine Ferchault de Réaumur 写了一篇关于这项发明的完整叙述。
与金字塔相比，埃及应该以鸡蛋孵化炉为荣。
RenéAntoine Ferchault deRéaumur
（资源： Atlas Obscura)
古代鸡蛋孵化器是什么时候制造的？
考虑到源自古埃及的所有发明，孵化器的创建时间相对较晚。
鸡不是尼罗河谷的本土鸟类。 它们可能来自亚洲——它们在 10,000 年前被野禽驯化——通过美索不达米亚，或者可能通过航行到东非的商船。
Salima Ikram，开罗美国大学
到公元前 30 年，鸡成为一种主食，并且为了定期供应它们。 开发了第一个鸡蛋孵化器。 （资源： Atlas Obscura)
古埃及人分享了这项技术吗？
根据一些历史学家的说法，埃及人对他们的发明非常保密。 看到卵孵化器的旅行者依靠他们对它如何工作的想象，因为事实过程没有公开分享。 正因为如此，几个故事开始形成。
西蒙·菲茨西蒙斯 (Simon Fitzsimons) 是一位爱尔兰修道士，他作为朝圣的一部分访问了埃及，他认为鸡蛋烤箱是超自然的起源。
同样在开罗，门外几乎就在右边，有一个狭长的房子，里面有鸡用鸡蛋火生出来，没有公鸡和母鸡，数量多到无法编号。
西蒙·菲茨西蒙斯
（资源： Atlas Obscura)