تؤثر القهوة على الدم عن طريق تحريك وتمكين العضلات. إنه يعمل على تسريع إجراءات الجهاز الهضمي ، ويقضي على النوم ، ويوفر لنا القدرة على توظيف القليل من التمرين في عقولنا. في حين أن شرب القهوة من حين لآخر أمر مقبول ، يقال إن الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى نوبات ذهانية.
في المرضى النفسيين ، يُنظر إلى الكافيين على أنه يثير العصبية والقلق ومظاهر ذهانية أخرى. تشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى نوبات ذهانية معينة.
ما هو الكافيين؟
يعتبر الكافيين أكثر العقاقير ذات التأثير النفساني سوءًا في العالم. توجد في أكثر من 60 نوعًا معروفًا من النباتات ، وتشمل المراجع الغذائية القهوة والشاي ومشروبات الكاكاو والشوكولاتة والمشروبات الغازية.
كانت القهوة متوفرة في الشرق الأوسط في القرن الثالث عشر ثم تم إدخالها إلى أوروبا في أوائل القرن السابع عشر. يُفترض أن الشاي كان يُستهلك في الصين قبل ولادة المسيح ، وفي النهاية تم إحضاره إلى أوروبا في القرن السادس عشر. (مصدر: مطبعة جامعة كامبريدج)
ما هي الآثار السلبية لاستهلاك الكثير من الكافيين؟
تم استخدام الكافيين في البداية لتخفيف التعب وتحسين الأداء العقلي. استهلاك الكثير من الكافيين يؤدي إلى حالة من التسمم تعرف باسم الكافينية. تتميز حالة التسمم هذه بالتململ ، والعصبية ، والإثارة ، والتشتت في الفكر والكلام ، والأرق.
يمكن أن تتداخل هذه الأعراض بشكل واضح مع العديد من المظاهر النفسية. على مر السنين ، تم التعرف على الآثار الضارة المحتملة لتعاطي الكافيين. في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية ، تظهر السجلات أنه في وقت مبكر من عام 1900 كانت هناك تقارير عن مؤتمر في القهوة كمشروب: آثارها الضارة على الجهاز العصبي، والذي اشتكى فيه أحد المساهمين أعطى معظم الأطباء هذا الموضوع القليل من الاهتمام ، إن وجد.
أكد مساهم آخر أن القهوة يمكن أن تسبب مجموعة متنوعة من الأعراض ، بما في ذلك الاكتئاب والتهيج والأرق والارتعاش وفقدان الشهية و التجشؤ المتكرر للغاز/
تم التعرف على أربع متلازمات مترابطة الكافيين في الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية - الرابع: تسمم الكافيين. اضطراب القلق الناجم عن الكافيين. اضطراب النوم الناجم عن الكافيين. والاضطراب المرتبط بالكافيين غير محدد بطريقة أخرى. تم تضمين سحب الكافيين في ملحق الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية - IV ضمن "مجموعات المعايير والمحاور المقدمة لمزيد من الدراسة. (مصدر: مطبعة جامعة كامبريدج)
مم صنع الكافيين؟
الكافيين هو ميثيل زانثين. يشمل تأثير هذه المجموعة من المواد الكيميائية التحفيز المفرط لإدرار البول في الجهاز العصبي المركزي ، وتحفيز عضلة القلب ، واستراحة العضلات الملساء.
يحفز الكافيين في البداية الجهاز العصبي المركزي (CNS) على مستوى القشرة الدماغية والنخاع المستطيل. ثم فقط في وقت لاحق يحفز الحبل الشوكي. تبدأ آثاره في غضون ساعة واحدة وتستمر لمدة 1 إلى 3 ساعات. يمتص الكافيين بسرعة من الجهاز الهضمي ثم يتم استقلابه عن طريق نزع الميثيل والأكسدة في الكبد.
هناك بعض الفروق الفردية في معدل التمثيل الغذائي. يقل عمر النصف عند المدخنات ولكنه يزداد أثناء الحمل وعند النساء اللواتي يتناولن موانع الحمل الفموية. (مصدر: مطبعة جامعة كامبريدج)
هل يمكنك تجربة سحب الكافيين؟
يمكن ملاحظة أعراض الانسحاب من الكافيين في كل من الحيوانات والبشر. تشمل بعض الأعراض المعروفة ؛ الصداع ، والتهيج ، والأرق ، والارتباك ، والغثيان ، والقلق ، والأرق ، والهزات ، والخفقان ، وارتفاع ضغط الدم.
غالبًا ما تكون أعراض الانسحاب تدريجية وتزداد سوءًا من اليوم الثاني إلى اليوم الثالث ، ثم تتراجع في النهاية بعد ذلك. (مصدر: مطبعة جامعة كامبريدج)