على الرغم من اسمها الملون، فإن مؤخرة لحم الخنزير ليست من مؤخرة الخنزير أو خلفه. على العكس من ذلك، فإن مؤخرة لحم الخنزير هي قطعة لحم من كتف الخنزير. إنها قطع الخنازير الأكثر شيوعًا المستخدمة في لحم الخنزير المسحوب. يمكن شويها أو تقطيعها إلى شرائح لحم، ولكنها رائعة أيضًا للتحمير […]
بعقب لحم الخنزير ليس في الواقع مؤخرة الخنزير اقرأ المزيد »
التاكو هو طبق مكسيكي تقليدي حقق نجاحًا كبيرًا في جميع أنحاء العالم. يقدم مطعم Casa Sanchez، وهو مطعم في سان فرانسيسكو، سندويشات التاكو مجانًا مدى الحياة لأي شخص يرغب في رسم شعاره عليها. ولكن ماذا حدث بعد إغلاق المطعم عام 2012؟ الأشخاص الذين حصلوا على "سندويشات التاكو المجانية مدى الحياة"
In-N-Out Burger هي سلسلة وجبات سريعة أمريكية لها مواقع في كاليفورنيا والجنوب الغربي، ويقع مقرها الرئيسي في إيرفاين، كاليفورنيا. تأسست المؤسسة على يد هاري وإستير سنايدر في عام 1948. وقد توسعت السلسلة وافتتحت العديد من مراكز التوزيع على مدى العقود القليلة الماضية. ولكن هل تساءلت يومًا عن سبب وجود آيات الكتاب المقدس؟
لماذا تحتوي عبوات طعام In-N-Out على آيات من الكتاب المقدس؟ اقرأ المزيد »
يعد لحم الخنزير بلاك فورست مصدرًا جيدًا للبروتين، ولكن نظرًا لأنه معالج بالملح، فإن محتوى الصوديوم في اللحم مرتفع نسبيًا. تتوفر خيارات لحم الخنزير بلاك فورست منخفضة الصوديوم للشراء، لذلك إذا كنت تراقب كمية الملح التي تتناولها، فقد يكون هذا خيارًا يجب مراعاته. ولكن هل تعلم أين
من أين أتت بلاك فورست هام؟ اقرأ المزيد »
لا تنخدع باللهجة: مطبخ Outback Steakhouse أمريكي أكثر بكثير من المطبخ الأسترالي، مع شرائح اللحم المتبلة بشكل حر، وأطباق الروبيان المقلي، والحلويات المنقوعة بالصلصة. ويبدو أن معظم الناس على ما يرام معها. في غضون 30 عامًا، نمت Outback من بداية غير ملحوظة لتصبح واحدة من سلاسل المطاعم الأكثر شعبية في أمريكا، وهو مكان
كيف بدأ مطعم Outback Steakhouse؟ اقرأ المزيد »
لقد نمت كنتاكي فرايد تشيكن، أو كنتاكي فرايد تشيكن باختصار، من غرفة خلفية في محطة وقود في مكان مجهول لتصبح سلسلة مطاعم الوجبات السريعة للدجاج في العالم. وهي تتمتع اليوم بحضور عالمي هائل، ويستمتع الملايين من الناس بطعامها كل يوم. لكن هل فعلت ذلك؟
من جاء بعلامة KFC الدوارة؟ اقرأ المزيد »
المعكرونة والجبن (المعروفة أكثر باسم ماك والجبن في الولايات المتحدة) هي طبق مصنوع من معكرونة مطبوخة وصلصة جبنة شيدر. ويمكن إضافة مكونات أخرى، مثل فتات الخبز أو اللحوم، إلى الوصفة أيضًا. على الرغم من أننا جميعًا على دراية بطبق المعكرونة بالجبنة، هل تساءلت يومًا؟
متى تم اختراع المعكرونة المعبأة والجبن؟ اقرأ المزيد »
يقدم السوشي تجربة تناول طعام فريدة ولذيذة، على عكس أي طبق آخر. عادة ما يتم إعداد المطبخ الياباني الشرعي من سمك التونة أو السريولا أو سمك النهاش أو الماكريل الفاخر. ولكن هل تعلم أن التونة لم تكن تستخدم في البداية للسوشي؟ في أوائل القرن العشرين، تم صيد التونة كرياضة. بمجرد الإمساك به، يتم تحويله إلى طعام للقطط
كيف تحولت Ahi Tuna من طعام القطط إلى السوشي الراقي؟ اقرأ المزيد »
Six Flags Magic Mountain هي حديقة ترفيهية تبلغ مساحتها 262 فدانًا في فالنسيا، كاليفورنيا. تقع على بعد 35 ميلاً شمال غرب وسط مدينة لوس أنجلوس وهي منطقة جذب شهيرة في الولاية. هل تعلم أن رجلاً قضى سبع سنوات يأكل في هذه المدينة الترفيهية؟ على مدى سبع سنوات، أكل رجل يدعى ديلان
كيف تمكن رجل من كاليفورنيا من السيطرة على ديونه من خلال تناول الطعام في ستة أعلام؟ اقرأ المزيد »
يتم إنتاج حوالي 90% من إنتاج الجراد في أمريكا في ولاية لويزيانا. هذا هو المكان الذي قاموا فيه بتربية واستزراع الجراد في دورة تناوبية مع محاصيل الأرز. ولكن كيف قام مزارعو الأرز بزراعة الجراد في لويزيانا في المقام الأول؟ أدرك مزارعو الأرز في لويزيانا أن بإمكانهم تربية الجراد في مزارعهم طوال العام
كيف قام مزارعو الأرز بزراعة جراد البحر في لويزيانا؟ اقرأ المزيد »
