Come viene prodotta la gelatina?
La gelatina, nota anche come gelatina, è un alimento trasparente, incolore e insapore derivato dal collagene proveniente da parti del corpo animale. È fragile quando è asciutto ma diventa gommoso quando è umido. Ma sai come viene prodotta la gelatina? La gelatina è un gruppo di peptidi e proteine derivati dalla pelle, […]
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