Продовольствие

Гуси

Как приготовить фуа-гра без принудительного кормления гусей?

Фуа-гра – популярное лакомство родом из Франции. Его готовят из откормленной печени, часто запекают в корочке и подают в виде паштета, горячего или холодного. Приготовление фуа-гра обычно вызывает беспокойство у защитников прав животных, поскольку оно подвергает принудительному кормлению гусей или уток. Но знаете ли вы, что фуа-гра можно приготовить […]

Как приготовить фуа-гра без принудительного кормления гусей? Подробнее »

Что такое мошенничество с оливковым маслом?

Оливковое масло — это жидкий жир, полученный из оливок. Это традиционная древесная культура, которая обычно встречается в Средиземноморском бассейне. Само масло добывается путем прессования целых оливок. Этот конкретный вид масла часто используется в кулинарии, например, при жарке продуктов или в качестве заправки для салатов.

Что такое мошенничество с оливковым маслом? Подробнее »

Как был создан Пад Тай?

Пад Тай, также называемый пхад тай или пхат тай, — популярная уличная еда в Таиланде. Его основные ингредиенты включают сушеные креветки, чеснок, красный перец чили, рыбу, овощи и тофу в соусе из тамаринда и яиц, приготовленные вместе с обжаренной лапшой. Как было создано это блюдо? Создание этого знаменитого

Как был создан Пад Тай? Подробнее »

Сколько Taco Bell потратила на первоапрельскую шутку в 1996 году?

Многие компании извлекают выгоду из праздников и общественных мероприятий, чтобы рекламировать себя, создавая ажиотаж вокруг своей продукции. Многие особенно вызывают ажиотаж во время первоапрельских праздников, несмотря на то, что это не обычный праздник, как, например, Taco Bell. Но знаете ли вы, сколько сеть вложила в продвижение своей компании в 1996 году? В апреле 1996 года Taco Bell выпустила

Сколько Taco Bell потратила на первоапрельскую шутку в 1996 году? Подробнее »

Что случилось с кампанией Burger King Whopper Sacrifice?

Burger King — американская сеть ресторанов быстрого питания, основанная в 1953 году в Джексонвилле, штат Флорида. Тогда оно называлось Инста-Бургер Кинг. Когда через год после открытия компания столкнулась с финансовыми трудностями, Дэвид Эдгертон и Джейм Макламор приобрели компанию и переименовали ее в Burger King. За прошедшие годы компания придумала несколько

Что случилось с кампанией Burger King Whopper Sacrifice? Подробнее »

Что такое Чернина?

Чернина, или суп из утиной крови, состоит из утиной или гусиной крови, сухофруктов и уксуса. Он характеризуется кисло-сладким вкусом и обычно встречается в Восточной Европе. Но знаете ли вы, что есть причина, по которой его подают специально мужчинам? Традиционно польский суп «Чернина» готовят из утиной крови.

Что такое Чернина? Подробнее »

Сколько сыра хранит правительство США?

Хотя никто на самом деле не знает, кто сделал первый сыр, древние легенды говорят, что арабский купец обнаружил его, когда положил молоко в мешочек, сделанный из овечьего желудка. Но самые ранние находки, основанные на археологических записях, датируются 5500 годом до нашей эры в Куявии, Польша. Благодаря этому открытию мы можем наслаждаться тоннами

Сколько сыра хранит правительство США? Подробнее »

Как делают бескостную ветчину?

Ветчина получается из задней ноги свиньи и сохраняется в процессе копчения. Вы можете купить ветчину на кости, но задумывались ли вы когда-нибудь, как удаляется кость? Ветчина без костей — это, по сути, рулька без поддерживающей кости. После удаления кости мясо плотно прижимают, чтобы получилась овальная форма.

Как делают бескостную ветчину? Подробнее »

Какова была роль рыбы и чипсов во время войны?

Рыба с жареным картофелем, простое блюдо, состоящее из жареной во фритюре рыбы с жареным картофелем, считается национальной едой Соединенного Королевства. Его можно купить в большинстве английских ресторанов, и его можно подавать в различных вариантах. Но знаете ли вы, что эта простая еда сыграла значительную роль для англичан во время Всемирной войны?

Какова была роль рыбы и чипсов во время войны? Подробнее »

Когда у McDonald's впервые появился Drive-Thru?

Компания Pig Stands Incorporated впервые представила проездные билеты в 1921 году. К 70-м годам в США на смену проездным машинам пришла проездная. Но знаете ли вы, где и когда появился первый ресторан McDonald’s? Первый ресторан McDonald’s был установлен в филиале в Сьерра-Виста, штат Аризона, недалеко от форта Уачука. Это было

Когда у McDonald's впервые появился Drive-Thru? Подробнее »