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可口可乐的秘密成分是什么?

产品的秘密成分通常不被公众看到,以获得竞争优势。 有时,成分会对产品的性能、外观或味道产生明显的影响。 你知道可乐有一种从未向公众透露过的神圣成分吗?

可口可乐有一种名为“商品 7X”的秘密成分,自 1886 年约翰·彭伯顿发明以来一直是个秘密。该成分的描述保存在亚特兰大信托公司银行的保险库中。

可口可乐是如何开始的?

据说在约翰彭伯顿于 1888 年去世之前,这位可口可乐的发明者至少与四个人分享了他独特的配方。

Asa Candler 于 1891 年从 Pemberton 的庄园购买了配方,创办了可口可乐公司,并从此确立了配方的秘密。 他还更改了配料表,大多数人说这改善了味道,并让他有权声称任何拥有彭伯顿原始配方的人不再知道什么是 true 公式是。

Candler 和他的家人在 1919 年将公司卖给了欧内斯特伍德拉夫和一群投资者。作为收购贷款的抵押品,伍德拉夫将唯一的书面公式副本放在贷款银行纽约担保银行的保险库中。 

1925 年,当债务于 8 年 2011 月 XNUMX 日还清时,伍德拉夫将书面公式转移到信托公司银行,该银行现在被称为亚特兰大的 Truist Financial。今天,该公式被保存在以世界为名的保险库中。可口可乐在亚特兰大公开展示。

据该公司称,在任何给定时间,只有两名人员可以访问整个食谱,并且不允许他们一起旅行。 当一个人去世时,另一个人必须在公司内任命一位继任者并向他们透露秘密。 掌握秘密的两名雇员的身份被保密。 (来源: 可口可乐公司)

可口可乐目前的成分

可口可乐通过以编号 1 到 9 的匿名商品的形式将材料运送给制造商,从而对其糖浆配方保密。

每个编号产品的比例数量和混合技术都提供给工厂经理,而不是商品中的成分,其中一些成分本身就是更基本的物质的混合物。

在高果糖玉米糖浆或蔗糖中,糖是第一商品; 焦糖色素是1号商品,咖啡因是2号商品,磷酸是3号商品。4到5号商品的身份存在争议,尤其是 商品 7X,它被认为包括精油的混合物。 (来源: 可口可乐公司)

你知道美国有可口可乐配方变化吗?

在 1980 年代,大多数美国可口可乐装瓶商从蔗糖转向高果糖玉米糖浆,因为它更便宜。 为俄亥俄州北部和宾夕法尼亚州部分地区提供服务的克利夫兰可口可乐装瓶公司是 2009 年全年仍在使用蔗糖的唯一美国装瓶商。(来源: 可口可乐公司)

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