Яйца на свободном выгуле получают от птиц, которые свободно бродят на открытом воздухе. Термин «свободный выгул» может иметь разное значение в зависимости от страны и законов, регулирующих птицеводство. Их также можно пометить как «без клеток» или «бродячих в сарае». Но знали ли вы о скандале с яичным боссом в 2010 году? Кит Оуэн продал около 100 миллионов неправильно маркированных […]
Какова была история скандала с Egg Boss? Подробнее »
От голода кроликов в основном страдали приграничные жители в дикие приграничные дни, когда многие особи оставались голодными зимой, имея в пищу только самое постное мясо. С учетом вышесказанного, нынешние случаи голодания кроликов редки из-за доступности широкого разнообразия продуктов питания, причем голодание кроликов становится фатальной проблемой только тогда, когда
Что такое кроличье голодание? Подробнее »
Считается, что суп из моллюсков, с которым мы все знакомы сегодня, был завезен французами, новошотландцами и британскими поселенцами. В конечном итоге к 1700-м годам это блюдо стало основным блюдом. Хотя существуют разные варианты этого блюда, знаете ли вы, что использовать помидоры в супе запрещено? Кливленд Слипер,
Что послужило причиной Великой войны с похлебкой из моллюсков в 1939 году? Подробнее »
Одним из немногих продуктов, которые считаются типично американскими, является хот-дог. Хотя трудно точно определить, кто на самом деле изобрел эту популярную закуску, эксперты утверждают, что она родом из Европы. Но знаете ли вы, что существует Национальный совет по хот-догам и колбасам? Национальный совет по производству хот-догов и колбас
Следует ли кетчупу употреблять в хот-догах? Подробнее »
Если и есть чем-то знаменит штат Одинокой звезды, так это идеально прокопченным и приправленным барбекю. Грудинки, ребрышки, сосиски и многое другое — если бы вы были в Техасе, вы бы знали, насколько они идеальны. Но знаете ли вы, что действительно можете пройти курс обучения техасскому барбекю? Вы можете пройти курс обучения техасскому барбекю на сайте
Можете ли вы пройти курс колледжа по приготовлению барбекю в Техасе? Подробнее »
Пищевое мошенничество: действительно ли вы знаете, какие виды рыб вы едите? Вкус моря Когда вы покупаете рыбу в магазине или когда вам подают рыбное блюдо в ресторане, вы ожидаете получить то, что написано на этикетке, или съесть то, что заказали. К сожалению, реальность иногда далека от реальности.
«Полковнику было плохо пальчики оближешь» Вот жемчужина из архива «Нью-Йорк Таймс». Однажды в сентябре 1976 года кулинарный критик «Нью-Йорк Таймс» Мими Шератон и полковник Харланд Сандерс зашли в ресторан «Манхэттен Кентукки Фрид Чикен». Полковник, тогда отдалившийся от основанной им компании, прошёл на кухню, радостно вручив несколько
Сардины как продукты питания Канада Последний оставшийся завод по упаковке сардин в Северной Америке находится в Блэкс-Харборе, Нью-Брансуик. Бренд Brunswick, основанный в 1880-х годах как Connors Brothers, производит сардины (на самом деле молодь сельди, Clupea harengus) с множеством вкусов. Брансуик утверждает, что является крупнейшим производителем сардин в мире. Английский пирог «Звездный свет»
Полковник Сандерс Эта статья об американском бизнесмене. Чтобы узнать о других людях по имени полковник Сандерс, см. Полковник Сандерс (значения) . Полковник Харланд Дэвид Сандерс [а] (9 сентября 1890 - 16 декабря 1980) был американским бизнесменом, наиболее известным как основатель сети ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (также известный как KFC), а затем выступавший в качестве
Приправа Олд Бэй Линия Олд Бэй, в честь которой Олд Бэй названа Приправа Олд Бэй названа в честь Линии Олд Бэй, пассажирской линии, курсировавшей по водам Чесапикского залива от Балтимора до Норфолка, штат Вирджиния, в начале 1900-х годов. В 1939 году еврейско-немецкий иммигрант по имени Густав Брунн основал Балтиморскую организацию.
